Kentte 1 litre çiğ sütün fiyatı 20 ile 25 TL arasında değişirken, 1 kilogram yoğurt ise marketlerde 40 ila 50 TL arasında satılıyor. Mahalle bakkallarında ve küçük işletmelerde bu rakamlar biraz daha yüksek olabiliyor. Özellikle organik veya köy ürünleri olarak satılan yoğurtların fiyatı 60 TL’ye kadar çıktı.

ÜRETİCİ DE TÜKETİCİ DE ŞİKÂYETÇİ

Süt üreticileri, artan yem ve bakım giderleri nedeniyle fiyatların kaçınılmaz olarak yükseldiğini savunuyor. “Yemin çuvalı 500 TL’ye dayandı. Elektrik, su, nakliye derken üretim maliyeti katlandı” diyen üreticiler, destek alamadıkları sürece fiyatların daha da artabileceğini belirtti.

Tüketiciler ise her gün sofralarında yer bulan yoğurt ve sütün artık lüks hale geldiğini dile getiriyor. Vatandaşlar, “Çocuklarımız için almak zorundayız ama her geçen gün daha az alabiliyoruz” sözleriyle yaşadıkları zorluğu ifade etti.

UZMANLARDAN UYARI: TÜKETİM AZALIYOR

Gıda uzmanları ise artan fiyatların süt ve yoğurt tüketiminde düşüşe yol açtığını belirtiyor. Özellikle dar gelirli ailelerin bu ürünleri daha az tüketmeye başladığını vurgulayan uzmanlar, bu durumun halk sağlığını da tehdit ettiğine dikkat çekti. Van’daki tüketiciler, fiyatların kontrol altına alınması ve üreticiye doğrudan destek verilmesi gerektiğini savunuyor. Aksi halde hem üreticinin hem de tüketicinin kaybetmeye devam edeceği uyarısı yapıldı.