Gıda Mühendisi Sedad Bayık, Van’daki gıda denetimlerinin zabıta tarafından “göstermelik” yapıldığını belirterek, “Gıda denetimi zabıtanın işi değil” diyerek yetkilileri göreve çağırdı.
Gıda Mühendisi Sedad Bayık, Van’da gerçekleştirilen gıda denetimlerinin usulüne uygun yapılmadığını belirterek zabıta ekiplerinin bu alandaki yetki ve yeterliliğine ilişkin önemli uyarılarda bulundu. Bayık, denetimlerin sadece görünür alanlarda ve göstermelik bir şekilde yürütüldüğünü söyledi. Bayık, yaptığı açıklamada, halkın bu denetimlerle ilgili yanlış bir algıya yönlendirildiğini belirterek şunları ifade etti:
“Van'da gıda denetimleri zabıta memurları tarafından görünür alanlarda göstermelik şekilde yapılıyor. Halkta pozitif bir algı yaratıyorlar. Her şeyin düzenli ve kontrol altında olduğu izlenimini veriyorlar. Bu doğru değil! Gıda denetimi zabıtanın işi değil!”
Gıda güvenliğinin uzmanlık gerektiren bir alan olduğunu vurgulayan Bayık, denetimlerin gıda mühendisleri ve ilgili bakanlık birimleri tarafından yürütülmesi gerektiğini kaydetti. Bayık, yetkili kurumları bilimsel ve mevzuata uygun denetim mekanizmalarını devreye sokmaya çağırdı.
Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya erişiminin temel bir hak olduğunu belirten Bayık, “Göstermelik denetimler yerine gerçek, teknik ve düzenli kontroller yapılmalı” diye konuştu.