Van’da Baharatlarda Gıda Güvenliği İçin Eğitim!

Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçe gıda kontrol görevlilerine yönelik “Baharat Ürünlerinde HACCP Tetkik Eğitimi” düzenledi.

GÜVENLİ ÜRETİM VURGUSU

Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini artırmak amacıyla önemli bir eğitim faaliyetine imza attı. İlçe gıda kontrol görevlilerine, Gıda ve Yem Şubesi teknik personelleri tarafından “Baharat Ürünlerinde HACCP Tetkik Eğitimi” verildi.

Vanspor FK Teknik Direktörü Hakan Kutlu’dan Çarpıcı Açıklama: “Pes Etmedik, Kazandık”

İçeriği Görüntüle

Eğitim kapsamında, baharat ürünlerinde tehlike analizleri, kritik kontrol noktaları ve hijyen uygulamaları ele alındı. HACCP sistemiyle üretim süreçlerinin daha sağlıklı ve izlenebilir hale getirilmesi hedeflenirken, olası gıda kaynaklı risklerin önüne geçilmesi amaçlandı.