UYGUN FİYATLI KURUYEMİŞ DE LÜKS OLDU

Kuruyemişçiler, özellikle nohut üretiminde yaşanan girdi maliyetlerinin fiyatları doğrudan etkilediğini belirtti. Gübre, mazot, işçilik ve paketleme maliyetlerindeki artışın, leblebinin nihai fiyatına yansıdığı ifade edildi. Van’da kuruyemiş satan esnaflar, "Eskiden halkın en çok tercih ettiği, uygun fiyatlı ürün leblebiydi. Şimdi onun da fiyatı ciddi şekilde arttı, vatandaş da şaşkın" diyerek durumu özetledi.

TOPRAK VERİMLİ AMA GİRDİLER PAHALI

Bölgedeki tarım uzmanları ise Van ve çevresindeki arazilerin nohut tarımı için uygun olduğunu ancak artan üretim maliyetlerinin çiftçiyi zorladığını vurguluyor. Uzmanlar, “Toprak verimli, üretim potansiyeli yüksek ama gübre ve sulama maliyetleri çiftçinin belini büküyor. Bu da doğrudan fiyatlara yansıyor” dedi.

TÜKETİCİ ALTERNATİF ARIYOR

Leblebi fiyatlarındaki artışın ardından Vanlı vatandaşlar daha ekonomik kuruyemiş alternatiflerine yönelmeye başladı. Ancak esnafa göre sadece leblebi değil, fındık, badem, ceviz gibi diğer ürünlerin de fiyatları kademeli olarak yükseldi.