Van’ın Erciş ilçesinde yaklaşık 2 bin 800 yıllık geçmişe sahip olduğu belirtilen Erciş üzümünde hasat dönemi başladı. Yöreye özgü özellikleri nedeniyle 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen üzüm, bu yıl da üreticilerin yoğun mesaisine sahne oluyor.Başta Bayramlı Mahallesi olmak üzere Erciş’in birçok bölgesinde yetiştirilen üzüm, küçük taneli yapısı ve kendine has ekşimsi tadıyla öne çıkıyor. Sofralık olarak tüketilen Erciş üzümü, aynı zamanda kaliteli şıra ve pekmez yapımında da değerlendiriliyor.
BAĞLARDA HASAT MESAİSİ BAŞLADI
Ağustos ayının sonlarında başlayan Erciş üzümünün bağ bozumu, eylül ayının sonuna kadar devam ediyor. Sabahın erken saatlerinde bağlara gelen üreticiler, gün boyunca üzümleri tek tek topluyor.Erciş üzümüne ilçe dışından da yoğun talep gelirken, ürünün kilogram fiyatının piyasada 100 liraya kadar çıktığı belirtiliyor. Ancak üreticiler, tüketiciye ulaşan fiyat ile kendilerinin aldığı fiyat arasındaki farktan şikâyet ediyor.
“BU BAĞLAR URARTU ZAMANINDAN KALMADIR”
Bayramlı Mahallesi’nde üzüm yetiştiriciliği yapan Osman Arı, ailesinin geçimini yıllardır bağlardan sağladığını belirterek üreticilerin yaşadığı sıkıntıları anlattı.Arı, Erciş üzümünün tarihinin Urartular dönemine kadar uzandığını ifade ederek, ürünün daha iyi şartlarda pazarlanması gerektiğini söyledi.Üreticilerin en büyük sorunlarından birinin depolama olduğunu belirten Arı, özellikle hasat döneminde ürünün toplu şekilde alınabileceği bir sistem kurulmasını istedi.Üretici Arı, üzümü bağdan topladıktan sonra pazara götürmek için ciddi emek harcadıklarını ancak aracılar nedeniyle yeterli kazanç sağlayamadıklarını dile getirdi.
“ÜZÜMÜMÜZ HAK ETTİĞİ DEĞERİ GÖREMİYOR”
Yaz tatilinde ailesine destek olmak için bağlarda çalışan Murat Arı da Erciş üzümünün tarihi ve ekonomik değerine dikkat çekti.Ailesinin yaşlı olması nedeniyle hasat döneminde onlara yardımcı olduğunu belirten Arı, coğrafi işaretli ürünün daha iyi değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.Erciş üzümünün yaklaşık 2 bin 500 ila 3 bin yıllık bir geçmişe sahip olduğunu ifade eden Arı, 2020 yılında alınan coğrafi işaret tescilinin ürün açısından önemli olduğunu ancak bunun tek başına yeterli olmadığını belirtti.
ÜRETİCİLERİN TALEBİ: KOOPERATİF VE SOĞUK HAVA DEPOSU
Erciş üzümü üreticileri, hasat döneminde yaşanan pazarlama sorunlarının çözülmesi için kooperatifleşme ve depolama imkânlarının artırılmasını istiyor.Üreticiler, kurulacak bir soğuk hava deposunun ürünün hasat sonrasında korunmasına katkı sağlayacağını, toplu alım ve kooperatifleşmenin ise pazarlama sürecini kolaylaştırabileceğini belirtiyor.Urartular döneminden günümüze kadar ulaştığı ifade edilen Erciş üzümünün, coğrafi işaret tesciliyle birlikte daha geniş pazarlara ulaştırılması ve üreticilerin emeğinin karşılığını alabilmesi için destek talepleri sürüyor.
