SON DAKİKA: Ekmeğe Zam Geldi!

Van’da fırıncı esnafı, artan maliyetler nedeniyle özel üretim ürünlerde fiyat güncellemesine gitti. Türkiye genelinde girdi maliyetlerinin yaklaşık %40 artması ve un, maya, mazot gibi temel malzemelerdeki fiyat yükselişi, ekmek ve unlu mamul üretimini zorlaştırdı. Pide ve Çörek Fiyatları Yeniden Belirlendi Van’daki fırıncılar, maliyetleri göz önünde bulundurarak pide ve çörek fiyatlarını artırdı: 200 gram pide: 15 TL 125 gram çörek: 20 TL Fırıncılar, 200 gram somun ekmeği 12 TL’den bayilere 10 TL’ye vererek mevcut fiyatı korumaya çalıştıklarını, ancak artan maliyetler nedeniyle özel ürünlerde fiyat artışına gitmek zorunda kaldıklarını belirtti. Van genelinde bayilere %15-18 oranında iskonto uygulanıyor. Maliyetler ve Ekonomik Zorluklar Fırıncılar, Türkiye genelinde un fiyatının 800 TL’den 1100 TL’ye, mayanın 600 TL’den 1100 TL’ye, asgari ücretin 28.000 TL’ye, mazot fiyatının 50 TL’den 60 TL’ye yükseldiğini vurguladı. Ayrıca 20’ye yakın diğer gider kaleminde de %40’a varan artış yaşandığı ifade edildi. Fırıncılar, bu zam kararını kaliteli üretim yapabilmek ve zararlarını minimize edebilmek için aldıklarını belirtti. Yapılan açıklamada, ekmek ve unlu mamullerle ilgili taleplerin Bakanlığa iletildiği ve sürecin hassasiyetle takip edildiği ifade edildi.