Van İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Türk kültürünün önemli bir ögesi olan çay geleneğini yaşatmak ve kültürel mirası yeni kuşaklara aktarmak amacıyla anlamlı bir etkinliğe imza attı. "21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası" kapsamında Van Büyükşehir Belediyesinin katkılarıyla düzenlenen “Çay Saati” etkinliği, Van Kalesi’nin tarihi silueti eşliğinde gerçekleştirildi.
Katılımcılar, yerel kadın kooperatiflerinin hazırladığı Van’a özgü lezzetlerle buluşurken; Van pastası, otlu peynir, tandır ekmeği ve demli çaylar büyük beğeni topladı. Geleneksel tatların ikram edildiği etkinlikte kültürel paylaşımın da ön plana çıktığı görüldü.
Van İl Kültür ve Turizm Müdürü Abdurrahman Şahin, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını, aynı zamanda bir yaşam biçimi, bir sosyalleşme kültürü olduğunu vurguladı. Şahin, “Çay saati bizim için bir içecek molasından çok daha fazlası. Bu etkinlikler hem kentimizin tanıtımına hem de gastronomi turizmine katkı sağlıyor” dedi.
