Türkiye genelinde geçtiğimiz sezon adeta bir furya haline gelen ve Van’da da kısa sürede büyük ilgi gören Dubai çikolatası, şimdilerde neredeyse tamamen unutuldu.
Van’da geçtiğimiz yıl yoğun talep üzerine birçok pastane ve marketlerde günlük onlarca Dubai çikolatası satılırken, talebin her geçen gün arttığı gözleniyordu. Özel sunumuyla dikkat çeken çikolata, pastanelerin yanı sıra bazı işletmelerde farklı konseptlerle satışa sunulmuştu.
Bir dönem ilgi odağıydı, şimdi raflarda kaldı
Türkiye genelinde 2024 yılının son ayları ile 2025 yılının ilk dönemlerinde büyük ilgi gören Dubai çikolatası, Van’da da özellikle gençler ve sosyal medya kullanıcıları tarafından yoğun şekilde tüketildi. Ancak aradan geçen sürede bu ilginin hızla azalırken, ürün eski popülerliğini kaybetti.
Hazırlığı saatler sürüyordu
Dubai çikolatasının yapım sürecine ilişkin daha önce bilgi veren ustalar, bir ürünün hazırlanıp tezgâha çıkmasının ortalama 3-4 saat sürdüğünü belirtmişti. Üretim sürecinde kabuklama, dolapta dinlendirme, iç harç ve alt tabaka aşamalarının titizlikle uygulandığı, uygun koşullarda muhafaza edildiğinde raf ömrünün yaklaşık 1 ay olduğu ifade edilmişti. O dönemlerde Van’da yüzlerce satılıyordu.
Şimdi ilgi yok
Ancak bugün gelinen noktada, bir dönem Van’da büyük ilgi gören Dubai çikolatasına talep yok denecek kadar azaldı.
