Van’da sabah kahvaltılarının başrol oyuncusu, koyu sohbetlerin en sadık ortağı ve adeta "milli içecek" olarak kabul edilen çaya zam geldi.
Van’ın havası, suyu ve değişmez hayat enerjisi olan çaya, yüzde 10 zam geldi. Kahvaltının şahı, sohbetin padişahı çaya gelen bu "ince" ayar, Vanlıların demliklerini derinden sızlatırken "Bir bardak daha içsem mi?" sorusunu tarihin en zor ekonomik kararlarından biri haline getirdi.
ÇAYKUR ZAM YAPTI
Türkiye’nin çay devi Çaykur, maliyet artışlarını gerekçe göstererek çay fiyatlarında güncellemeye gitti. Yapılan yüzde 10’luk zam kararı, raflardaki paket çay fiyatlarına doğrudan yansıdı. Özellikle Van gibi çay tüketiminin zirvede olduğu illerde, bu artış mutfak bütçesini yakından ilgilendiriyor.
VAN KAHVALTISININ VAZGEÇİLMEZİ TEHLİKEDE
Van denilince akla gelen meşhur Van Kahvaltısı’nın en önemli eşlikçisi olan çay, sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi. Şehirde günün her saati tüketilen, misafir ağırlamanın olmazsa olmazı olan çaya gelen bu zam, vatandaşlar arasında "keyfimize limon sıkıldı" yorumlarına neden oldu.
DIŞARIDA İÇİLEN ÇAY DA ZAMLANABİLİR
Paket çaya gelen zammın ardından gözler kıraathane, çay ocağı ve kafe işletmecilerine çevrildi. Evdeki demlik sızlarken, dışarıdaki tehlike daha büyük. Çay ocakları ve kahvehanelerde henüz "güncelleme" tabelaları asılmasa da esnafın eli kulağında. Görünüşe göre Vanlılar, önümüzdeki günlerde çay kaşığı sesini bir ritim değil, bir "masraf alarmı" olarak duymaya başlayacak.
ŞEKERDEN SONRA SIRA ÇAYDA
Daha önce şeker fiyatlarında yaşanan hareketliliğin ardından çayın da zamlanması, Vanlıların en büyük hobisi olan "kıtlama şeker ve çay" geleneğini biraz daha maliyetli hale getirecek gibi görünüyor. Yetkililerden ve esnaf odalarından, dışarıda satılan çay fiyatlarına dair henüz resmi bir tarife değişikliği gelmese de beklenti "zamlı tarife" yönünde.
