Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yaptığı düzenli denetimlerin sonuçlarını açıkladı. Yapılan incelemelerde, 62 farklı ilden 189 firma, sağlığa zararlı maddeler içeren ürünlerle 'kırmızı liste'ye alınırken, 963 firma ise taklit veya tağşiş yaptığı için 'turuncu liste'ye girdi. Buna karşılık, 19 ilde hiç hileli veya sağlığa zararlı gıda üretimi tespit edilmedi. Van da bu iller arasında yer alarak, güvenli gıda üretimi konusunda örnek iller arasında kendine sağlam bir yer buldu.
ZEYTİNYAĞI VE SUCUKTA HİLE YAPILIYOR
Yapılan denetimlerde en sık hile yapılan ürünler arasında zeytinyağı, sucuk ve süt ürünleri yer aldı. Özellikle zeytinyağına başka yağların karıştırılması, sucukta et oranının düşük tutulması ve süt ürünlerinde katkı maddelerinin kullanılması gibi usulsüzlükler sıkça karşılaşıldı. Bu tür hileler hem tüketici sağlığını tehdit ediyor hem de gıda güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açıyor.
VAN, TEMİZ ÇIKAN İLLER ARASINDA
Gıda güvenliği konusunda dikkat çeken gelişmelerden biri de Van'ın da içinde bulunduğu 19 ilin, hileli gıda üretimi yapmayan bölgeler arasında yer alması. Van, bu örnek iller arasında yer alarak, doğal ve sağlıklı gıda üretimi konusunda büyük bir başarıya imza atıyor. Bakanlık tarafından yayımlanan liste, vatandaşların güvenli gıda tüketimini sağlamalarına yardımcı olurken, üreticileri de sorumlu davranmaya teşvik ediyor.
19 İLDE HİLELİ GIDA ÜRETİMİNE YER YOK
Bakanlık, gıda güvenliği konusunda örnek teşkil eden 19 ili şu şekilde sıraladı:
Ağrı, Ardahan, Artvin, Bayburt, Bingöl, Bitlis, Burdur, Düzce, Erzincan, Hakkari, Karabük, Kars, Kastamonu, Kırıkkale, Kırşehir, Nevşehir, Niğde, Uşak ve Van.
GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN ÖNEMLİ BİR ADIM
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda atılacak her adımın ülke sağlığı için önemli olduğunu belirtiyor. Gıda üreticilerinin güvenli ve etik üretim yapması gerektiği vurgularken, tüketicilerin bilinçlenmesi ve doğru ürünleri tercih etmeleri de büyük bir önem taşıyor. Van'ın bu listeye dahil olması, bölgedeki üreticilerin ve tüketicilerin sağlıklı ve güvenli gıda üretimine olan duyarlılığını bir kez daha gözler önüne seriyor.
