Yemek üretim işletmesinde halk sağlığını hiçe sayan görüntüler: Küflenmiş ve kokuşmuş etler servis edilmek üzereydi!
Elazığ’da faaliyet gösteren bir yemek üretim işletmesinde yapılan denetimler şoke etti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, işletmede yaptığı incelemelerde etiketsiz, kokuşmuş, bozulmuş ve küflenmiş durumda olan 345 kilogram tavuk eti ele geçirdi. Skandal niteliğindeki olay, halk sağlığını tehdit eden gıda ihlallerine dair endişeleri yeniden gündeme taşıdı.
DENETİMLERDE İĞRENÇ MANZARA
Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Kontrol Görevlisi ekipler, rutin denetim faaliyetleri kapsamında şehir merkezindeki bir yemek üretim işletmesini mercek altına aldı. Yapılan incelemede depoda muhafaza edilen etiketsiz, soğuk zinciri bozulmuş, rengi değişmiş ve küflenmiş tavuk etleri tespit edildi.
Yetkililer, halk sağlığı açısından ciddi tehdit oluşturan ürünlere anında el koydu. Ele geçirilen toplam 345 kilogram bozulmuş tavuk eti, insan tüketimine uygun olmadığı gerekçesiyle imha edilmek üzere işletmeden çıkarıldı.
YASAL SÜREÇ BAŞLATILDI
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, söz konusu işletmenin 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'na aykırı davrandığı belirtilerek işletme hakkında yasal işlem başlatıldığı bildirildi. Gıda güvenliği standartlarına aykırı üretim yapan işletmeye idari para cezası uygulanacağı ve gerekli yasal sürecin titizlikle yürütüleceği vurgulandı.
TÜKETİCİLERE UYARI:
Yetkililer, vatandaşlara açık ve toplu yemek üretimi yapan yerlerden hizmet alırken dikkatli olmaları yönünde uyarıda bulundu.
