Van Gölü'nün tuzlu ve sodalı sularında yaşayabilen endemik tür olan inci kefali, av yasağının sona ermesiyle birlikte yeniden balıkçı tezgâhlarında yerini aldı.
Yalnızca Van Gölü’nde yaşayan ve her yıl 15 Nisan – 15 Temmuz tarihleri arasında üreme dönemi nedeniyle avlanması yasaklanan inci kefali, yaklaşık 20 gün önce sona eren yasağın ardından yeniden satışa sunuldu.
Balıkçılar, sıcak hava koşulları nedeniyle inci kefalini buzla muhafaza ederek satışa çıkarıyor. Şu an kilosu 100 TL’den satılan inci kefalinde bu yıl bolluk yaşandığını belirten satıcılar, popülasyondaki artıştan memnun.
Av yasağı süresince yapılan sıkı denetimlerin etkili olduğunu vurgulayan balıkçılar, bu sayede balığın boyutlarında da önemli bir artış gözlemlendiğini ifade etti. Önceki yıllarda 1 kilogram inci kefali yaklaşık 14 adet balıktan oluşurken, bu yıl 8 balık 1 kilogram geliyor.
Bölge halkı ve balıkçılar, inci kefalinin hem ekosistem hem de yerel ekonomi açısından büyük önem taşıdığını belirterek, sürdürülebilir avcılık kurallarına uyulmasının devam etmesi gerektiğini vurguladı.
“İNCİ KEFALİ GEÇEN YILA GÖRE BU YIL DAHA İYİDİR”
Balıkçı Aydın Akman, av yasağı sürecinde koruma çalışmalarının başarılı olduğunu belirtti. Koruma çalışmalarının olumlu seyretmesinin balık stoklarını arttırdığını ifade eden Akman, "Av sezonu 20 gün önce başladı. Bu yıl balığın boyutu da idealdir. Geçen yıla göre bu yıl daha iyidir. Yavru balıklar yakalanmadığı sürece balık kendisini toparlıyor. Şu an 8 adet balık 1 kilo oluyor. Daha önce ise 13-14 adet balık bir kilogram oluyordu. Fiyat bu yıl değişmedi. Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da 100 lira. İnşallah sezon boyunca fiyatlar yükselmez, daha da düşer" dedi.
