Van'da mangallık tavuk kanat fiyatları, hem perakende satışlarda hem de restoran menülerinde artış gösterdi. Özellikle yaz aylarında artan talep, fiyatların yükselmesine neden oldu.
VAN'DA MANGALLIK TAVUK KANAT FİYATLARI ARTIŞTA
Van'da, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte mangallık tavuk kanatlarına olan talep arttı. Bu artış, hem perakende satışlarda hem de restoran menülerinde fiyatların yükselmesine yol açtı.
PERAKENDE SATIŞLARDA FİYATLAR
Perakende satışlarda, mangallık tavuk kanatlarının kilogram fiyatı ortalama 230 TL ile 290 TL arasında değişiyor. Marketlerde 1 kg tabaklı ızgara kanat fiyatı 230,90 TL olarak belirlenmişken, 1 kg tabaklı soslu ızgara kanat fiyatı 298,90 TL olarak listeleniyor .
RESTORANLARDA MENÜ FİYATLARI
Van'daki restoranlarda ise mangallık tavuk kanatlarının kilogram fiyatı 360 TL ile 790 TL arasında değişiyor. Pişirilmiş 1 kg yaprak kanat menüsü 632 TL ile 790 TL arasında satılırken, bazı restorantlarda ise 1 kg tavuk kanat menüsü 439 TL ile 549 TL arasında fiyatlandırıldı .
YAZ AYLARINDA ARTAN TALEP
Yaz aylarında artan mangal yapma etkinlikleri ve düğün organizasyonları, mangallık tavuk kanatlarına olan talebi artırdı. Bu durum, fiyatların yükselmesine neden oldu. Yetkililer, fiyat artışlarının mevsimsel talep ve üretim maliyetlerindeki artışlardan kaynaklandığını belirtti.
